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温州蔬菜量少价升水产物丰价廉市民买菜选择多_[资讯]

发布时间:2021-09-18 19:32:26 阅读: 来源:捻线机厂家

温州蔬菜量少价升 水产物丰价廉 市民买菜选择多

“这几天蔬菜涨价了。”昨天上午,在市区大南门菜市场买菜的饭店采购员于先生告诉记者,饭店的蔬菜钱要多支出不少。而与蔬菜相反,水产品的价格相对稳定,有的甚至下滑,给拎菜篮子的人带来不少实惠。  记者从大南门菜市场管理人员登记的价格表上看到,最近大部分蔬菜的零售价格在上涨,与上个月同一时间相比,最高涨幅达50%。  价格表显示,蔬菜食品中,四季豆价格上涨幅度最大,每500克价格从上个月的2元涨到现在的3元。西红柿每500克价格为3.5元,比上月同期上涨了1元。胡萝卜每500克价格为2元,比上月同期上涨了0.5元。韭菜每500克价格为2元,比上月同期上涨了0.5元。黄瓜和圆白菜每500克也各涨价0.2元。  相对来说,近期水产品的价格比较稳定,有的甚至下滑。记者从温州菜篮子集团有限公司了解到,200克大小的母梭子蟹现在的市场批发价每500克仅为17至20元。虾则更便宜。在常见虾类中,价格稍高的九节虾,现在批发价每500克为37元,比上月同期下降了10元;南美白对虾批发价每500克只要8元钱。不少主妇笑称,现在吃海鲜比吃肉便宜多了。  据温州菜篮子集团有限公司有关人员介绍,近期蔬菜价格上涨,主要是因为这个季节恰逢本地蔬菜落市,需要外地蔬菜调剂,而外地蔬菜由于高温天气保鲜成本高,运输成本也高。另外,也受到上半年菜价偏低、蔬菜种植面积下降的影响。而对于水产品来说,随着休渔期接近尾声,部分海域开禁,市场上海鲜水产品的货源逐渐丰富,价格自然就走低了。并且,现在是人工养殖虾类的上市高峰期,大量虾类进入市场致使价格下滑,也在一定程度上促使了其他水产品价格的走低。他们预计近期水产品的价格还会略微下降。  因此,农贸市场的有关人士建议,在这个时期,市民不妨多买些水产品,可以减轻因蔬菜和肉类价格上涨而带来的价格压力。  有些经营餐饮业的商家已经根据市场行情的变化,作出了对策。于先生指着采购清单说,为了减轻经营成本,他们餐馆已经对菜谱作了相应调整,增加采购涨价幅度小的蔬菜,比如土豆、黄瓜、茄子、大白菜等。另外也增加了水产品的采购量。

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