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【新闻】番茄发硬以及口感不好的原因是什么附氮肥施用技巧0多轮草属

发布时间:2020-10-19 04:20:25 阅读: 来源:捻线机厂家

现在的很多番茄结出的果子都是硬硬的,一口咬下去,口感也很差,吃起来一点味道都没有,而且皮硬、汁少,这是为什么呢?下面小编就给大家介绍一下番茄果发硬以及口感不好的原因,还有氮肥的使用技巧。

一、番茄发硬,口感不好的原因

1、首先是品种原因,为了满足长途运输和保鲜,西红柿需要提前采收,皮厚、硬实、果汁少,才能减少运输过程中的损耗。

2、除了和品种有关外,另外一个主要的原因就是氮元素的不合理使用。氮元素在过量使用后,尤其是硝态氮,它进入番茄果实内,能够阻碍糖分和维生素的积累,从口感上就感觉不好吃了。那是不是我们不用氮肥可以增加番茄的口感呢?当然也不是这样的,如果番茄缺乏氮元素的话,番茄植株生长会变缓慢,呈纺锤形,叶片小,影响叶片养分的制造,再一个影响花芽分化,出现落花落果,影响产量,并且氮含量不足会造成番茄果实小,木质素含量增加,口感上就会很差。

二、番茄氮肥使用技巧

所以说种番茄使用氮肥是需要技巧的,一个是既要保证产量,另外一个就是提升口感,想要种出高品质的番茄,给番茄种植户提几点合理使用氮素的建议:

1、在施底肥时,如果选用发酵好的鸡粪,可以一亩地使用1吨,不需要再使用含氮的肥料,因为鸡粪里的氮肥很高,已经能够满足苗期的需求。

2、等番茄第一穗果实开始膨大,进行浇灌水肥时,包括以后再浇水,高钾型冲施肥可以每亩使用3公斤,氮元素含量不能超过10%。

3、整个挂果期通过冲施的氮元素是无法满足番茄高产的需要的,这就需要我们通过叶面补充氮元素,可以用0.3%~0.5%尿素溶液叶面喷施,也可以用氨基酸肥料,它补充的是无机态的氮,不会有硝酸盐的沉淀。

4、另外需要大家注意的是,在番茄进入膨果期以后,不要用含硝酸钾成分冲施肥,改成使用含硫酸钾肥料来提升番茄口感。

如果在番茄种植中把氮肥利用好,这样的话在番茄整个生长期,就不会因为缺氮元素而引起减产,同时也促进了番茄口感的增加和达到无公害番茄的标准。

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